img_9794

Et koldt, stort glas kakaomælk er perfekt på morgenbordet en søndag morgen.
Men hvad gør du, hvis du ikke ønsker at drikke komælk, og måske ikke kan tåle den soyakakao, du kan købe dig fra?
Du kan lave din egen! Og endda med få og simple ingredienser – der smager som en drøm!
Og som er helt uden sukker og komælk.

Til 1 person skal du bruge:

1 banan
1-2 spsk. kakaopulver
1 knivspids stevia (eller andet sødemiddel)
1 spsk. lecitingranulat (kan udelades)
5 isterninger
Et drys rå vanille
Koldt vand

Put alle ingredienser i en blender og blend til en smooth konsistens. Servér i et stort glas og nyd! ♡

img_9790

Hvor meget vand?
Det afhænger af, hvor tyk du ønsker kakaomælken skal være. Start med at hælde vand i, så halvdelen af ingredienserne er dækket i blenderen. Så kan du altid gøre den tyndere, hvis du ønsker det.

Hvorfor bruge lecithin granulat?
Jeg er kæmpe fan af lecithin granulat! Lecithin granulat har den egenskab i mad, at det giver en fantastisk cremet og flødet konsistens – mums! Jeg bruger den i min smoothie hver morgen. Udover at det er lækkert, er det også fantastisk sundt. Lecithin er nemlig rig på fosfolipider, som er det dine cellevægge og andre biologiske membraner består af. Det er vigtigt for, at dine celler kan holde sig smidige og sunde.

Jeg bruger Biosym’s Lecithin Granulat, som er Vegan approved ♡ Den kan fås HER.

Skål! 😉 Og ha’ en skøn dag!

Carolina

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *