Tilmeld dig mit nyhedsbrev med tips, guides og gode tilbud:

Mad & Opskrifter

Mine 5 bedste tips til foodprepping

by

Skal din mad også være sund og nærende? Men rækker tiden ikke altid til det? Så skal du i gang med at foodpreppe! Få mine bedste tips her. . Som selvstændig, hundejer, kæreste, veninde og meget andet, er mine dage også fyldt ud med gøremål og hverdagsting. Men jeg elsker (og behøver!) sund og nærende […] Read more…

Jeg har slået op med det perfekte

by

Det her indlæg har været ca. 3 måneder undervejs… Jeg skulle lige selv lande i mit skift, og være 110% sikker, før jeg delte det med jer. Jeg er ikke veganer mere. I 2013 skiftede jeg min diæt til vegansk fra den ene dag til den anden. Det var virkelig oppe i tiden i især […] Read more…

Sund & nem frokost – sådan

by

Det er som om at frokosten er det sværeste måltid at gøre sund og få idéer til? Derfor giver jeg dig nem inspiration til frokosten her, så du kommer til at GLÆDE dig til madpakken – og nærer kroppen indefra 🌿 Min erfaring fra mine mange klienter viser, at frokosten absolut er det sværeste måltid […] Read more…

Koldhævet speltbrød

by

Synes du, at det er besværligt og svært at bage selv? Jeg kender det SÅ godt. Derfor er jeg stor fan af bageopskrifter, der er så nemme, at du ikke engang behøver at røre dejen. Sådan én finder du lige her🌿 Mmh… Er der noget bedre end at vågne om morgenen til duften af nybagt […] Read more…

3 sunde søde sager

by

Elsker du søde sager? Også mig. Og min holdning er, at det ikke skal bandlyses i en sund livsstil – tværtimod. Livet skal nydes! Kvaliteten skal også være i orden, så jeg har lavet 3 meget nemme opskrifter til dig her… Så nemme, at det nærmest ikke kan kaldes en opskrift 😉 Jeg ved ikke […] Read more…

Hvad jeg ALTID har i min fryser

by

Vidste du, at frosne grøntsager og frugter indeholder næsten lige så mange vitaminer og mineraler, som de friske? Derfor har jeg fryseren fyldt med forskellige slags, men der er 5, der altid går igen. Hvilke, og hvad jeg bruger dem til, kan du læse om her. Den mad du har i huset, er den mad […] Read more…

Intens chokoladesmoothie

by

De fleste af os kender dén dér eftermiddagscraving, hvor man bare skal have noget sødt… Men det må også godt mætte lidt – og give energi. Er det for mange krav? Neeeej, slet ikke, hvis du spørger mig. Du skal nemlig bare have en chokoladesmoothie! Der endda har skjult grønt, men smager syndigt…   Når […] Read more…

Koldhævede speltboller (nemme!)

by

  Jeg ELSKER brød, men der er så meget crap og tilsætninger i købebrød, at jeg kun spiser hjemmebag. Men hvad gør man, hvis man som jeg ikke er særligt god til at bage – og heller ikke har tiden til det? Løsningen er her:   Åhhh, er der noget bedre end når duften af […] Read more…

Sådan bruger du Kombu-tang

by

Oplever du at få luft i maven af for mange bønner? Måske det afholder dig fra at spise dem og leve mere vegetarisk? Så har jeg redningen til dig i dag: Kombu-tang! Bønner og linser er FANTASTISKE. De er fiberriger, rige på vitaminer og mineraler, og har lavt glykæmisk index (så de fucker ikke med […] Read more…