Tilmeld dig mit nyhedsbrev med tips, guides og gode tilbud:

Mad & Opskrifter

3-DAGES FOODPREP (+ link til opskrift og bøtter)

by

  Vil du gerne være på forkant med de sunde måltider, så du ikke altid ender med noget knap-så-sundt eller kedeligt? Så skal du i gang med at mealprep’e! Jeg ELSKER mad og jeg ELSKER at leve sundt. Men…. Jeg gider ikke tilbringe flere timer hver dag i køkkenet. Jeg vil hellere bruge min tid […] Read more…

De VILDESTE fyldte chokoladekugler (kun 3 ingredienser!)

by

Det startede faktisk lidt som en tilfældighed… Jeg var mega chokolade-lækkersulten, og søgte rundt i blogland efter nogle hjemmelavede konfektkugler med dadler, men alt jeg fandt var enten lidt for sundt og lidt for ‘figenstang’-agtigt, og ellers var der peanutbutter i ALT. Jeg kan godt lide peanutbutter – jeg skal bare virkelig være i humør […] Read more…

JORDBÆRMILKSHAKE

by

Jer der følger med herinde ved, at jeg er en sucker for smoothies! Det er nemt, der er sundt, og så kan det smage ustyrligt godt. Det er præcis tilfældet med den her smoothie. Den smager præcis som jeg husker Danone-yoghurt, eller måske jordbærmilkshake fra en burgerbar 😉 Jeg laver den hele tiden her i […] Read more…

KOLDSKÅLS-CHIAGRØD (Med vandmelon og choko!)

by

Jeg har fået en ny addiction. 4-real. Det startede faktisk som en tilfældighed. Jeg var stået op kl. 5 en tirsdag (!) fordi jeg skulle til yoga, og havde dagen forinden forberedt min chiagrød, som jeg søvnigt kunne trække ud af køleskabet og indtage med halvlukkede øjne. Rædslen indtog min krop, da jeg opdagede, at […] Read more…

BROCCOLI/KARTOFFELMOS (vegansk og glutenfri!)

by

Denne her opskrift har jeg simpelthen tyvstjålet fra Aarstiderne, men den er simpelthen så god. Det eneste jeg har justeret på er mængden af olie, og så har jeg tilføjet lidt muskatnød. (Se den oprindelige opskrift her) Jeg laver den nemlig altid uden olie/smør, og den smager fantastisk alligevel ♡ Mos er en skøn og meget nem […] Read more…

Min ikke-så-hemmelige-vane: Greenies!

by

Boy, oh boy, hvor jeg elsker greenies. De er så sunde og nemme at lave – og så smager de guddommeligt! Hvis man altså laver dem rigtigt 😉 Grønne smoothies er noget jeg ALTID anbefaler til mine klienter. Det er nemlig så nemt at snige en masse sunde sager ned i dem, uden at man […] Read more…

CHIAGRØD – verdens nemmeste morgenmad

by

Kender du det med at være drønsulten så snart du står op? Amen, sister! Så er vi fra samme kuld 😉 Jeg kan gå i seng om aftenen og simpelthen glæææde mig til min morgenmad. Mad skal være sundt, nydelsesfuldt og vække glæde. ISÆR om morgenen, da en god start dér betyder alt for en […] Read more…

OPSKRIFT: Cashew-mælk!

by

Da jeg forsøger at leve mere og mere zerowaste, forsøger jeg jævnligt at opdatere mine vaner. Nu er det kommet til en vane, jeg liiiiidt har prøvet at ignorere. Min plantemælk. På karton. For det er jo SÅ nemt bare at købe den nede i supermarkedet, men for det første er det dyrt i længden […] Read more…

Hjemmelavet kakaomælk ♡

by

Et koldt, stort glas kakaomælk er perfekt på morgenbordet en søndag morgen. Men hvad gør du, hvis du ikke ønsker at drikke komælk, og måske ikke kan tåle den soyakakao, du kan købe dig fra? Du kan lave din egen! Og endda med få og simple ingredienser – der smager som en drøm! Og som […] Read more…

2-sekunders Mayo! Oliefri & Vegansk

by

Det er nu ikke fordi, at jeg er fedtforskrækket – men denne her mayo smager præcis lige så godt som de fede af slagsen, så hvorfor ikke spare på olien når nu man kan? Og med de her ingredienser, er der ingen risiko for at den skiller, som der ellers er med traditionelle mayonnaiser. Jubii! […] Read more…