Jeg har fået en ny addiction.

4-real.

Det startede faktisk som en tilfældighed.

Jeg var stået op kl. 5 en tirsdag (!) fordi jeg skulle til yoga, og havde dagen forinden forberedt min chiagrød, som jeg søvnigt kunne trække ud af køleskabet og indtage med halvlukkede øjne.

Rædslen indtog min krop, da jeg opdagede, at jeg ikke havde noget topping! KRISEEEEE!

Eller – det var indtil jeg spottede en skive vandmelon og en tern chokolade inde i køleskabet. Hmm… Måske var det en mulighed?

Lettere skeptisk fik jeg hakket chokoladen og vandmelonen og læsset det på min chiagrød, stærkt forberedt på at måtte spise maden i ærgelse over, ikke at have haft noget banan eller andet, som jeg plejer.

Indtil…. Jeg tog den første bid og… WOW. IT. WAS. DELICIOUS. Jeg ved ikke, hvad der gør det, men kombinationen af den lidt syrlige chiagrød, kombineret med den søde vandmelon og den lidt stærke, mørke chokolade var bare BOMBEN!

Så. Nu laver jeg den altså hver morgen. Og glæder mig helt sindssygt om aftenen til at spise den!

Opskriften får du her:


KOLDSKÅLSCHIAGRØD:

♥ 2 dl. plantemælk

♥ 2 spsk. chiafrø

♥ 1 spsk. havregryn

♥ 2 spsk. sojayogurt neutral (giver den syrlige, friske smag)

♥ 0,5 tsk. rå vanillepulver

♥ En knivspids stevia, eller andet sødemiddel

♥ Evt. lidt revet citronskal eller citronsaft


FREMGANGSMÅDE:

Bland alle ingredienser i en beholder og stil det på køl natten over.

Om morgenen røres chiagrøden godt igennem, og toppes med hakket vandmelon og hakket mørk chokolade, i de rå mængder, du ønsker ♡

Enjoy!

 

Carolina

1 Comment on KOLDSKÅLS-CHIAGRØD (Med vandmelon og choko!)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.