Tilmeld dig mit nyhedsbrev med tips, guides og gode tilbud:

Koldhævede speltboller (nemme!)

by

  Jeg ELSKER brød, men der er så meget crap og tilsætninger i købebrød, at jeg kun spiser hjemmebag. Men hvad gør man, hvis man som jeg ikke er særligt god til at bage – og heller ikke har tiden til det? Løsningen er her:   Åhhh, er der noget bedre end når duften af […] Read more…

2018: Sådan får du et år, der føles godt

by

Nytårforsætter – nogle elsker dem, andre hader dem. Min tese er, at vi bruger nytårforsætter forkert, og på en ret uhensigtmæssig måde. Jeg mener, fører de mest af alt ikke bare til skuffelse og frustration? Derfor giver jeg mig bud på, hvad du kan gøre i stedet her.   Vægttab, rygestop og nul sukker. Én […] Read more…

3 essentielle til en sund fordøjelse

by

Nogle af de problemer, jeg har allerflest af i min onlineklinik, er fordøjelsesproblemer. IBS, oppustethed og forstoppelse rammer de fleste af os, men heldigvis er der meget, du kan gøre selv. Derfor giver dig tre essentielle tips, der får din fordøjelse til at køre optimalt… Igen 😉   Stillesiddende arbejde, fiberfattig kost og ensidig bevægelse? […] Read more…

Sådan bruger du Kombu-tang

by

Oplever du at få luft i maven af for mange bønner? Måske det afholder dig fra at spise dem og leve mere vegetarisk? Så har jeg redningen til dig i dag: Kombu-tang! Bønner og linser er FANTASTISKE. De er fiberriger, rige på vitaminer og mineraler, og har lavt glykæmisk index (så de fucker ikke med […] Read more…

Vegansk Chai latte ♡

by

Vegansk OG sukkerfri chailatte? Der smager som på caféerne? Jooo, det kan lade sig gøre! Og endda meget nemmere, end du tror 😉 Du får opskriften på den ultimative veganske chailatte HER… Noget af det bedste jeg ved, det er, at tage på café, og så bestille en stor chailatte med hele svineriet… Det smager […] Read more…

Hvad gør Sundhedsterapeuten selv, når hun har symptomer..?

by

Selvom vi finder årsagen til vores symptomer, kan vi stadig godt blive syge. Det er kun en kærlig reminder fra kroppen om, at noget skal justeres. Men hvad gør sundhedsterapeuten selv, når hun får symptomer? Det fortæller jeg her…   Selvom jeg ved en masse om kosttilskud, sund livsstil, hormoner, fordøjelse og årsager til symptomer, […] Read more…

GRØNKÅLSSALAT & ovnbagt butternutsquash

by

Ren, plantebaseret mad? Uden erstatningsprodukter? Ja, selvfølgelig! Med en sprød grønkålssalat og hvidløgsglaseret butternutsquash skal alle nok blive tilfredse – især med kartofler og godt brød til… Mmm! Det fantastiske ved efteråret er alle de skønne græskar og squashtyper, der dukker op i grøntafdelingen. De kan bruges til SÅ meget forskelligt, og også bare spises […] Read more…

Vegansk Pad Thai (nem opskrift)

by

Siden min tur til Thailand for snart 4 år siden, har jeg været fuldstændig vild med pad thai. Desværre indeholder den ofte fiskesauce, så jeg derfor har jeg lavet min egen version – vegansk, naturligvis 😉   Smidige, bouncy nudler? Tjek. Crispy peanuts – tjek. Masser af grøntsager – tjek. Frisk lime og koriander – […] Read more…